| Реферат |
Современные методы лечения мастита у коров основаны на использовании антибиотиков широкого спектра действия. Резистентность к этим препаратам возрастает, что делает их практически бесполезными и требует разработки новых подходов как к профилактике, так и к лечению мастита. Воспаление, протекающее в молочной железе коров, чаще всего вызвано бактериальной инфекцией. Количество обнаруживаемых бактерий зависит от формы мастита и его стадии, а также вида патогенов. В наибольшем количестве из секрета молочной железы коров при мастите выделяют микроорганизмы, относящиеся к следующим видам: Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae, Streptococcus dysgalactiae, Escherichia coli, Enterococcus faecium, Enterococcus faecalis.
В полученном молоке от коров больных маститом происходит накопление метаболитов и токсинов микробных клеток, что приводит к ухудшению вкуса, снижению питательной ценности сырого молока и изготавливаемых из него продуктов, способствует значительному сокращению их срока хранения. Заболеваемость коров маститом имеет широкое распространение в высокопродуктивных стадах в результате чего для уменьшения выбраковки молока и предотвращения развития антибиотикорезистентности в схемах лечения стараются минимизировать применение антимикробных препаратов используя подходы, включающие применение вакцин, бактериофагов, фаговых лизинов, бактериоцинов.
В последнее десятилетие был изучен потенциал бактериоцинов как терапевтических средств нового поколения против устойчивых к препаратам бактерий. Бактериоцины молочнокислых бактерий проходят испытания в качестве средств против бактериальных и вирусных инфекций; которые могут ингибировать синтез биопленок. В ряде исследований установлена высокая антимикробная активность бактериоцина-низина в отношении нескольких видов стафилококков, включая Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus haemolyticus и Staphylococcus saprophyticus, а также метициллинрезистентный Staphylococcus aureus с множественной устойчивостью ко многим антибиотикам. Существуют исследования клинических популяций изолятов Streptococcus agalactiae, которые демонстрируют чувствительность к низину. Также низин использовался для эффективного снижения образования биопленок у штаммов Streptococcus uberis, вызывающих мастит у крупного рогатого скота. Использование бактериоцина-низина, обладающего противомикробной активностью в отношении основных возбудителей мастита, открывает возможность его использования в качестве альтернативы антибиотикам. Однако по данным некоторых литературных источников установлено, что применение бактериоцинов любого класса может привести к развитию резистентности. Существуют исследования, показавшие, что лучшим вариантом использования бактериоцинов при лечении инфекционных заболеваний может быть их сочетание с другими веществами, проявляющими противомикробную активность. Поэтому мы выбрали глицеролаты кремния и бисглицеролаты бора. У человека и животных кремний как химическое соединение способствует выведению токсичных веществ из клеток, усиливает защитные функции тканей, способствует уменьшению воспаления в клетках, что и определяет его выбор в качестве пенетранта. Известна способность кремния концентрироваться в определенных органах, а также стимулировать рост соединительной и эпителиальной ткани. Бор является условно незаменимым микроэлементом, его соединения оказывают противовоспалительное действие, нормализуют обменные процессы в клетках и тканях. Соединения обладают высокой транскутанной проводимостью препаратов, что позволяет снизить дозу действующих веществ при сохранении высокой эффективности, а также оказывают репаративное и регенерирующее действие, что дает возможность использовать различные терапевтические схемы.
В связи с чем в соответствии с Распоряжением Правительства РФ от 25 сентября 2017 г. № 2045-р О Стратегии предупреждения распространения антимикробной резистентности в РФ на период до 2030 г. нами были проведены исследования по разработке препаратов на основе противомикробных пептидов микробного происхождения для лечения инфекционных заболеваний молочной железы высокопродуктивных коров.
|
| Приоритеты научно-технического развития |
г) переход к высокопродуктивному и экологически чистому агро- и аквахозяйству, разработку и внедрение систем рационального применения средств химической и биологической защиты сельскохозяйственных растений и животных, хранение и эффективную переработку сельскохозяйственной продукции, создание безопасных и качественных, в том числе функциональных, продуктов питания;
|
