Пищевая безопасность промысловых рыб Охотского моря: стойкие органические загрязнители и токсичные элементы
| Название НИОКТР | Пищевая безопасность промысловых рыб Охотского моря: стойкие органические загрязнители и токсичные элементы |
|---|---|
| Аннотация | Охотское море является самым продуктивным водоемом Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна и ежегодно обеспечивает до 47 % вылова всего Дальнего Востока. Несмотря на высокую экономическую значимость, здесь не проводится научно-обоснованных исследований стойких токсичных соединений (СТС) для выявления возможных источников поступления, способов снижения их воздействия, оценки давности поступления в экосистему. Цель проекта – определить содержание различных СТС в промысловых рыбах Охотского моря и проанализировать их влияние на здоровье человека. В процессе работы планируется получение следующих результатов: определены концентрации ХОП, ПХБ, ПАУ, ТЭ в органах наиболее важных промысловых рыб Охотского моря; обоснован выбор приоритетных загрязняющих веществ для организмов экосистемы Охотского мор; оценены давность поступления органических токсикантов антропогенного происхождения в экосистему и организм рыб; описаны процессы биотрансформации и предполагаемые источники поступления поллютантов в экосистему и организм рыб; оценены допустимое потребление наиболее промысловых видов рыб Охотского моря и риски для здоровья населения; Полученные в рамках проекта данные могут быть использованы при актуализации существующей нормативно-технической информации в области обеспечения качества и безопасности продуктов питания, а также могут помочь в принятии решений относительно воздействия природных и антропогенных факторов на этот важнейший рыбохозяйственный бассейн Дальнего Востока. |
| Доступ к ОКОГУ исполнителя | False |
| Количество связанных РИД | 0 |
| Количество завершенных ИКРБС | 0 |
| Сумма бюджета | 6000.0 |
| Дата начала | 2025-07-01 |
| Дата окончания | 2026-06-30 |
| Номер контракта | 23-74-10032 |
| Дата контракта | 2023-08-14 |
| Количество отчетов | 1 |
| УДК | 502.22:504.5:614.1:54 |
| Количество просмотров | 4 |
| Руководитель работы | Цыганков Василий Юрьевич |
| Руководитель организации | Ганзей Кирилл Сергеевич |
| Исполнитель | ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАУКИ ТИХООКЕАНСКИЙ ИНСТИТУТ ГЕОГРАФИИ ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО ОТДЕЛЕНИЯ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК |
| Заказчик | Российский научный фонд |
| Федеральная программа | Отсутствует |
| Госпрограмма | — |
| Основание НИОКТР | Грант |
| Последний статус | 2025-10-09 09:33:16 UTC, 2025-10-09 09:33:16 UTC |
| ОКПД | Услуги, связанные с научными исследованиями и экспериментальными разработками в области биологических наук |
| Отраслевой сегмент | — |
| Минздрав | — |
| Межгосударственная целевая программа | — |
| Ключевые слова | мышьяк; кадмий; Охотское море; свинец; токсичные элементы; ХОП; ПХБ; ПАУ; ртуть; промысловые рыбы |
| Соисполнители | — |
| Типы НИОКТР | Фундаментальное исследование |
| Приоритетные направления | — |
| Критические технологии | — |
| Рубрикатор | 87.19.15 - Источники загрязнения вод суши, морей и океанов. Контроль загрязнения; 65.09.05 - Пищевая ценность и контроль качества сырья и продуктов; 87.15.09 - Вещества и материалы, загрязняющие окружающую среду; 87.25.27 - Воздействие химических факторов на население |
| OECD | — |
| OESR | Экология; Водные ресурсы |
| Приоритеты научно-технического развития | г) переход к высокопродуктивному и экологически чистому агро- и аквахозяйству, разработку и внедрение систем рационального применения средств химической и биологической защиты сельскохозяйственных растений и животных, хранение и эффективную переработку сельскохозяйственной продукции, создание безопасных и качественных, в том числе функциональных, продуктов питания; |
| Регистрационные номера | — |