«Исследование психологических аспектов эффективности труда в сфере общественного питания»
| Название НИОКТР | «Исследование психологических аспектов эффективности труда в сфере общественного питания» |
|---|---|
| Аннотация | 1. Общие положения Научно-исследовательская работа, в дальнейшем НИР, выполняется временным творческим коллективом кафедры «Социально-гуманитарные дисциплины» ИСОиП (филиала) ДГТУ в г. Шахты. 2. Цели и задачи НИР Целью исследования является – выявление психологических особенностей организации, работающей в сфере общественного питания, а также разработка рекомендаций, направленных на улучшение психологических аспектов и факторов эффективности профессиональной деятельности работников сферы общественного питания. Реализация поставленной цели предполагает решение следующих задач: – провести анализ состояния разработанности проблемы исследования психологических особенностей работы в сфере обслуживания населения; – выявить связь эффективности и результативности профессиональной деятельности в сфере общественного питания с личностными особенностями работников, задействованных в сфере общественного питания (на примере деятельности ООО «Виктория-В»); – разработать рекомендации по профилактике профессионального стресса для сотрудников организаций общественного питания. 3. Содержание НИР и основные требования к проведению исследований В рамках данной работы предполагается провести теоретический анализ литературы, освещающей проблемы психологических особенностей работы в сфере обслуживания населения; рассмотреть связь эффективности и результативности профессиональной деятельности в сфере общественного питания с личностными особенностями работников, задействованных в сфере общественного питания. В процессе исследования будут получены следующие результаты: - проведен анализ состояния разработанности проблемы исследования психологических аспектов эффективности труда в сфере общественного питания; - выявлена связь эффективности и результативности профессиональной деятельности в сфере общественного питания с личностными особенностями работников, задействованных в сфере общественного питания; – разработаны психологические рекомендации руководителю организации общественного питания, направленные на профилактику профессионального стресса для сотрудников. |
| Доступ к ОКОГУ исполнителя | False |
| Количество связанных РИД | 0 |
| Количество завершенных ИКРБС | 1 |
| Сумма бюджета | 135.0 |
| Дата начала | 2025-10-30 |
| Дата окончания | 2025-11-25 |
| Номер контракта | 34.25.Д |
| Дата контракта | 2025-10-22 |
| Количество отчетов | 1 |
| УДК | 159.9:316.35 |
| Количество просмотров | 3 |
| Руководитель работы | Биловус Вячеслав Казьмирович |
| Руководитель организации | Масленников Станислав Александрович |
| Исполнитель | ИНСТИТУТ СФЕРЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА (ФИЛИАЛ) ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" В Г. ШАХТЫ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ |
| Заказчик | Общество с ограниченной ответственностью "Виктория-В" |
| Федеральная программа | Отсутствует |
| Госпрограмма | — |
| Основание НИОКТР | Договор со сторонней организацией |
| Последний статус | 2025-11-11 19:44:41 UTC, 2025-11-11 19:44:41 UTC |
| ОКПД | Нет |
| Отраслевой сегмент | — |
| Минздрав | — |
| Межгосударственная целевая программа | — |
| Ключевые слова | психологические аспекты; эффективность труда; общественное питание; факторы эффективности профессиональной деятельности; личностные особенностями работников |
| Соисполнители | — |
| Типы НИОКТР | Разработка новых материалов, научно-методических материалов, продуктов, процессов, программ, устройств, типов, элементов, услуг, систем, методов, методик, рекомендаций, предложений, прогнозов |
| Приоритетные направления | — |
| Критические технологии | — |
| Рубрикатор | 15.41.47 - Психология малых групп и коллективов |
| OECD | — |
| OESR | Психология (включая человеко-машинные отношения) |
| Приоритеты научно-технического развития | Отсутствует |
| Регистрационные номера | ikrbs: {'card_list': [{'id': 'H204425KHVF3EH07OWJWV3ZU'}]} |